長年探し求めていた野菜を、十数年後にやっと見つけることが出来ました。
その名ははすいも。
鹿児島にいた20代の頃、ホテルのランチバイキングのサラダに入っていたこやつ。
スポンジ状に穴の空いた見た目、シャリシャリとした食感が美味しかったのだけど、何の野菜なのかずっとわからずじまいで。
ネットが普及して、やっとその名前を知ることが出来てスッキリ。
いつかお取り寄せしようと、楽天のお店をブックマークしてたのだけど、いつの間にか商品が削除されてた
が、土日にたまに行くショッピングモールの食品コーナーに少しだけ置いてあるではないか
あ～、これこれ
お味噌汁にいれたりするみたいだけど、念願のサラダでいただきました
その名ははすいも。
鹿児島にいた20代の頃、ホテルのランチバイキングのサラダに入っていたこやつ。
スポンジ状に穴の空いた見た目、シャリシャリとした食感が美味しかったのだけど、何の野菜なのかずっとわからずじまいで。
ネットが普及して、やっとその名前を知ることが出来てスッキリ。
いつかお取り寄せしようと、楽天のお店をブックマークしてたのだけど、いつの間にか商品が削除されてた
が、土日にたまに行くショッピングモールの食品コーナーに少しだけ置いてあるではないか
あ～、これこれ
お味噌汁にいれたりするみたいだけど、念願のサラダでいただきました