またまたチキンの写真でますよー。
これが↓
こうなりまして↓
冷蔵庫にてブライン中です。
てか、ブラインって何さー？
見た目というより、鶏を持った時のずっしりとしてるけど、ぐったりと力が抜けてもう命がないあの感覚。
「ごめんねーっ
」と言いながら、しっかりとは握れないまま下ごしらえ。
普段は、手羽だモモ肉だむね肉だと、切り刻まれたお肉を平気で調理して食べているのにね。
ドキュメンタリー映画『いのちの食べ方』だって、観たら自分の中の何かが変わってしまう気もするし、何も変わらないのもそれはそれで怖い気もして、結局ヘタレで観れないんだよね
うまく言えないけど、知りたくないことを知っちゃうようで怖いというか。
うぅ・・・。
とか言いつつ、私はこの若鶏を後から焼くわけです。
クリスマスイブに、複雑気分・・・
これが↓
こうなりまして↓
冷蔵庫にてブライン中です。
てか、ブラインって何さー？
見た目というより、鶏を持った時のずっしりとしてるけど、ぐったりと力が抜けてもう命がないあの感覚。
「ごめんねーっ
」と言いながら、しっかりとは握れないまま下ごしらえ。普段は、手羽だモモ肉だむね肉だと、切り刻まれたお肉を平気で調理して食べているのにね。
ドキュメンタリー映画『いのちの食べ方』だって、観たら自分の中の何かが変わってしまう気もするし、何も変わらないのもそれはそれで怖い気もして、結局ヘタレで観れないんだよね
うまく言えないけど、知りたくないことを知っちゃうようで怖いというか。
うぅ・・・。
とか言いつつ、私はこの若鶏を後から焼くわけです。
クリスマスイブに、複雑気分・・・