お昼ごはん最近、平日のお昼はお茶漬けなことが多いので、今日はガッツリ揚げ物をしてみました。前から作ってみたかった、高野豆腐に薄い豚肉を巻いてトンカツを作るという節約レシピ卵が余るのが勿体ないので、ちっちゃいカツ丼も作ってみました↓こちらは、なんちゃってトンカツ↓高野豆腐が隠れるくらい肉をたくさん巻けば(←あたしは一枚巻いただけ)、もっと本物のトンカツっぽくなると思います今回は、中にチーズを挟んでみました♪夜は、肉無しの軽いメニューにしようと思いまーす(体重管理、今のところがんばってます)