今日はお魚を食べたい気分だったので、海鮮ちらしにしました
旦那が椎茸嫌いのため、海外留学生が必ず持っていくor送ってもらうと伝え聞く(笑)、『寿司太郎』のような“お手軽に日本の味”的なレトルトは使えません
あれが使えれば、時間がない時なんか超ラクそうなのに～
と、一応手に取って材料に椎茸の文字を確認、一個一個椎茸だけ取り除いてやろうか…と、考えてみるのですが、『自分で作った方が早いな…』と、棚に戻します。
最初から、もう無理だってわかっているのに、なぜかこの作業を時々してしまいます(笑)
今日は、マイタケとニンジンを甘辛く煮て酢飯に混ぜ、桜でんぶ、錦糸卵、大葉、いくら、真鯛のお刺身を散らしました
↓
お父さん方のお婆ちゃんが、よく押し寿司を作っていました。
ああ言う昔ながらのお料理って、習っておくべきだったなぁ…って思います
旦那が椎茸嫌いのため、海外留学生が必ず持っていくor送ってもらうと伝え聞く(笑)、『寿司太郎』のような“お手軽に日本の味”的なレトルトは使えません
あれが使えれば、時間がない時なんか超ラクそうなのに～
と、一応手に取って材料に椎茸の文字を確認、一個一個椎茸だけ取り除いてやろうか…と、考えてみるのですが、『自分で作った方が早いな…』と、棚に戻します。最初から、もう無理だってわかっているのに、なぜかこの作業を時々してしまいます(笑)
今日は、マイタケとニンジンを甘辛く煮て酢飯に混ぜ、桜でんぶ、錦糸卵、大葉、いくら、真鯛のお刺身を散らしました
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お父さん方のお婆ちゃんが、よく押し寿司を作っていました。
ああ言う昔ながらのお料理って、習っておくべきだったなぁ…って思います