まだまだ春はこないパンまつり
三寒四温とはよくいったもので、今日は冬のような寒さです。
あの悲劇からかれこれ15日・・・
膝はお陰様で完全回復です。
しかし、大いなる野望を控え、万全を期して今日も近場をDAHON Curve D7で参勤交代です。
またディレイラーの調整が必要でしょうか。
５段では異音がします。
５段-６段の間で５速に・・・
ジャストミーーーーーート！
もしかして、まだ生まれていない新しいギアにチェンジしようと試みて、Curve D8に変化しようとしてるんじゃないの！？
7段にクイックシフトするとチェーンが外れやすいのはこれですよねきっと。
ビックバンで創造されたという説もあり
人類が増えすぎた人口を南花台に移民させるようになって、既に四半世紀が過ぎていた。三日市町駅の周りの巨大な人工都市は人類の第二の故郷となり、人々はそこで子を生み、育て、そして死んでいった。
西暦198x、三日市町駅から最も遠い南花台のパン屋はフレッシュベーカリーコットンを名乗り、河内長野市に独立戦争を挑んできた。この一ヶ月あまりの戦いで南花台と河内長野市は総人口の半分を死に至らしめた。
人々はみずからの行為に恐怖した。
まずは最新情報です。
休日が火曜日・木曜日と完全週休二日制へ移行しています。一部のサイトでは「火曜日・第二木曜日」となっているので注意です。
上張りできっちり対応していますが、レシートは以前のままなので注意です。レシートを手にしたということは買えたんだから文句いうな！という殿のお言葉と捉えましょう。
死ぬまで有効（なめられたら無効）
コットンは珍しくスタンプカードを採用していて、400円ごとに1ヶ所スタンプが押されます。20個たまると300円相当のパンとエクスチェンジできるシステムを採用しています。有効期限はないとのことですので、10年でも20年でもかけてスタンプをためることができます。
カード自体に制限事項はないので、家族で共有するもよし、地区で共有するもよし。プレイヤーの使い方次第でエクスチェンジを発動しまくれる無敵のカードにもなり得ます。手札に新たな一枚を手に入れあなたの最強デッキを作るチャンス到来とも言えるでしょう。
ポタリングで現実を直視する
コットンには20年ぶりくらいに訪れました。棚は３スパンとこじんまりしていますが、朝10時なのに売り切れの商品がぽつりぽつりとあります。手際よく選んでチェックアウトです。
隣にはコーヒーショップもできていました。
【参考】T’s COFFEE(ティーズコーヒー)｜奥河内.info
いくつものショップができてはなくなり、そしてまた新しい命が芽生える。
時代は流れてるんだなあ。
長い歴史に思いを馳せながら、ポタリング再開していきますよ。
軽やかに北へ走り、次の交差点に至るまでの距離はおよそ140m。
左折したところで違和感が芽生えました。
アーリーバードが貸し店舗になっとるー！
河内長野市の中でもパン屋さんの激戦区である南花台地区。
アーバンコンフォート裏にある老舗の隠れた名店コットン。コノミヤ店内に拠点を構えスーパー利用者と共に一挙両得コンセルボ。唯一区画道路沿いに店を構えるたいちろうのぱん。そして…郵便局横に店を構えていたアーリーバード。四つ巴のベーカリー戦国時代。
歴史は動いた！
殿！戦利品ですぞ
最もオススメのパンは…山食(パン・ド・ミ)。
トースターもバターもない我が家にさすがにこれはお迎えできない。
そんなわけで選んでみた。苦手な惣菜パンが占めていたので消去法になったのは残念だったかな。
これはエクレア？
エクレアの名前で並んでいます。
私の知っているエクレアとはシュー皮だけど、それとは少し違うようです。
生クリームをはさんでチョコがけしてアーモンドをふりかけています。パンの食感はモチモチ系。チョコレートと生クリームの味が強くて、コットンの売りにもなり得るパン生地独特の味は消えてしまっています。生地は固めで特筆すべき点はないのですが、王道的でスタンダードな味わいです。
これはパンのジェットストリームアタックや～！！
ズッシリ感に大きさと他のパンを圧倒するチーズパン登場です。
最も近いライバル店、コンセルボでも同等の商品を扱っています。中身にチーズぎっしりで、これが無いとコンセルボでパンの購入を諦めるくらいのお気に入り商品なのです。
そして、同等商品の王様は以前に行ったそぶら山荘 愛（まな）のパンで主力として扱うまるごとチーズパンです。あちらは500円とパンとしては高額なのが難点でした。
【過去ブログ】あなたが落としたのはサンクのパンですか？それとも愛のパンですか？(大阪府貝塚市)
さて、こちらはどれだけのパフォーマンスを発揮してくれるでしょうか？
一口目、いきなり軽くチーズのジャブです。
パン質はやっぱり固め。しかし、コットンらしい独特な生地の味がしっかり伝わってきます。
二口目、三口目、四口目・・・もう無我夢中です！止まりません！！
掘っても掘ってもチーズが見つからなくて。
チーズパンの中身はモチモチ系のズッシリとした生地がビッシリ入っています。
起死回生なるかクロワッサン
前回のたいちろうのパンでは、３つでは足りないボリュームでしたが、コットンのチーズパンの破壊力たるや絶大です。すでに腹ゲージはMAXです。
そこへクロワッサンです。いつもなら、甘くなった口や脂っぽくなった口を清める一品なのですが、現在の状況は完全にカラカラです。
たいちろうのぱんと同様シロップを塗ってありますが、かなり少なめにしてあります。外は・・・カリカリではなくパリパリです。中はコットンらしい生地の味わいがあるのですがやはり生地が固いので、アンバランスさを楽しむクロワッサンとしてはどうなんだろうという感じです。
エクレア(税込145円）：★★★☆☆
チーズパン(税込175円)：★☆☆☆☆
クロワッサン(税込125円)：★★☆☆☆
主食となる山食(パン・ド・ミ)に力を入れているという感が強く、菓子パンはオマケに見えました。やはりニーズが違うのでしょうね。パンによって生地の質を変えるというより山食(パン・ド・ミ)の生地をそのまま流用している印象を受けます。
短時間ですが、コットンへを訪れるお客さんは山食(パン・ド・ミ)のみを求めていました。１日に焼き上がる時間は店内に記載されています。営業中は午前に１回、午後に１回、オープン時に１回と３回は焼かれているようで人気みたいですね。とにかく、生地の風味は他店にない独特なものなので癖になるかもしれませんよ。
そしてやつらはやっぱりやってくる
今日もパンを安全に食すために禊ぎでご機嫌を伺います。
目がいっちゃってます。
コニュ(奥)は食べ終わると横で食べているものを奪いに行きます。
今日もキウイフルーツが少し目減りしました。
本日の走行結果
2016年3月25日金曜日
バイクタイム： 13:33
停止時間： 6:14
距離： 3.0km
平均スピード： 13.3km/h
☆累計走行距離： ４７９.６km