みなさんこんにちは
韓国ABクリニックです
先日ポリビビンパを
食べてきました
「ポリパッ」とは、韓国語で「ポリ」は麦、
「パッ」はご飯という意味の通り、
麦ご飯を指します
以前インスタグラムにも麦飯の魅力について
まとめたほど、麦飯はすごいんです
麦には、白米の約５倍の食物繊維などの
栄養を豊富に含み、
・高コレステロール
・高血圧
・高血糖
・癌予防
・ダイエット
などへの効能が期待されている健康食品です
数種類のナムル(和え物)とコチュジャン(唐辛子味噌)
ごま油を入れ、よくかき混ぜて食べます
これがまた美味し～いんです
ただ、麦飯は食物繊維が豊富ですので
よ～～く噛んで食べましょう
炭水化物を摂取するときも
栄養価が高いものを選んで
召し上がると身体にもよいですね
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