【韓国で大人気!】ザジキってなに?
韓国ABクリニックです1年ほど前から、韓国のダイエッターや美意識の高い方たちの間で爆発的な人気のソースをご存知ですか?それは、ギリシャの伝統料理に使われるザジキ(Tzatziki)ソース🥒です!ザジキソースは水切りしたギリシャヨーグルトにきゅうり、ニンニク、オリーブオイルなどを混ぜて作ります「ヨーグルトのソース…?」と意外に思うかもしれませんが、これが一度食べると病みつきになる美味しさでダイエットに嬉しい効果が詰まっているんです!(私スタッフAも大好きです)全粒粉パンにザジキを塗って、スライスした茹で卵をトッピングして食べるのがおすすめヘルシーでバランスの良い食事ができちゃいますザジキがおすすめな理由1. 高タンパク&腸内環境の改善ベースとなるギリシャヨーグルトは、普通のヨーグルトに比べてタンパク質が約2倍!筋肉量を維持しながら代謝を落とさず痩せたいダイエッターには欠かせない食材ですさらに乳酸菌が腸内環境を整え、痩せやすい体質へと導いてくれます2. きゅうりの「脂肪分解酵素」とデトックス具材の主役であるきゅうりには、脂肪を分解する酵素ホスホリパーゼや、むくみを解消するカリウムが豊富に含まれています。ソースとして美味しく食べながら、体内の余分な水分や老廃物を排出してくれるんです🥒3. ニンニクとオリーブオイルで代謝アップ🔥隠し味のニンニクが血行を促進して代謝を上げ、良質な脂質であるオリーブオイルが満腹感をキープしてくれます効果だけ見ても完璧なザジキレシピは次の通りですザジキ🥒【材料】 ギリシャヨーグルト(無糖・固め):150g きゅうり:1本 おろしニンニク:小さじ1/2(お好みで調整) オリーブオイル:大さじ1 レモン汁:大さじ1 塩・コショウ:少々 (あれば)ディルなどのハーブ:適量【作り方】1. きゅうりを粗みじん切りにし、塩をふって5分ほど置き、水分をギュッときつく絞る。(※ここが美味しさのポイント!)2. ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜる。ぜひ作ってみてくださいダイエット韓方ABクリニック公式LINEで相談:@abclinicjp(ID検索時@をお忘れなく!)公式インスタグラム:@abclinicjp日本語でのご相談可能ですダイエットに関するお悩み等ございましたらお気軽にご連絡ください