みなさんこんにちは
韓国ABクリニックです
先日当院のスタッフ同士で
スソ駅近くのポッサム屋さんに行ってきました
ポッサムとは豚肉をしょうがや玉ねぎ、ねぎの青い部分など
と一緒に茹でたお肉料理です
ポッサムはキムチや白菜、サンチュなどと
一緒に野菜に巻いて食べる料理です。
一般的に赤レタスやゴマ、エゴマの葉が
包む用の野菜に使われます
一緒に沢山のお野菜と一緒に食べれるので
おススメです
ポッサムは、茹でて作るので
脂がいい具合に落ちてヘルシーです。
ただ、やはり脂身がある部分ですと
脂質がすこし多くなってしまうので
脂身は取り除いたり、お家で作る場合
脂身が少ない部分で代用してみるのも良いですね
韓国ダイエットABクリニック
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