2015つがるもり(津軽森)参加してきました。 | A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

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A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

2015年5月30日、31日、弘前の岩木山の麓、

弘前市百沢地区・桜林公園の森の中でクラフトフェア「津軽森・つがるもり2015」に出店してきました。

 

ガレッテリアダサスィーノのシェフが作る、

ガレットをサクッ香ばしく揚げた「ガレットフリット」や、

つがるもり限定で作った「食べるシードルサングリア」、

大変ご好評頂きましてありがとうございます。

お客さまから直接そういったお声、反応頂けるのが

こういった催事に出店する醍醐味かなと感じました。

 

つがるもり自体も大変盛況で、

過去最大の来場者数とのことで、

実際とても多くの方が会場にいらっしゃっていました。

 

こういった青森の魅力を発信する場所が増えるともっといいなと思い、

これからもこういったイベントのサポートや参加が出来ればなと感じているところです。

 

 

これからも、青森のお土産を販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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