お土産に嬉しい新郷村の生キャラ煎餅。 | A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

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A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

新郷村の生キャラ煎餅エーファクトリー店頭にございます。

青森県の新郷村では昔から、「黒飴」をせんべいにつけて食べる風習があるそうで、

その黒飴に新郷産牛乳、バター等の自慢の乳製品で香ばしい「生キャラメル」を作り、

南部せんべいでサンドしたお菓子です。

青森の郷土のお菓子、南部せんべいがクリスピーな食感になり、

重厚で深いコクのキャラメルが良く合う逸品に仕上がっています。

 

御茶請けなどに最適な逸品で、

青森のお土産としても嬉しいお菓子となっています。

 

これからも、青森のお土産を販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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