こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
青森のB級グルメと言えば「八戸せんべい汁」です。
もともと南部せんべいという郷土のお菓子があるのですが、
何部せんべいの中でも鍋用のおつゆせんべいというものがあり、
肉や魚、野菜や茸等でダシを取った汁の中に、
そのおつゆせんべいを割りいれて、
煮込んで食べる八戸地方の郷土料理です。
B1グランプリにも選ばれた八戸せんべい汁ですが、
B1グランプリの始まりもまた八戸せんべい汁からでした。
地域に美味しい、みんなが美味しい八戸せんべい汁。
パッケージングされ、おうちでも手軽に作ることの出来るセット商品などもございます。
是非、八戸せんべい汁を一度食べてみてはいかがでしょうか。
これからも、青森ならではのお土産を販売するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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