どうも~酒豚です。

わざわざ私のブログを見に

指をお運びいただきまして

ありがとうございますm(__)m


今回は、熊本の酒蔵と酒屋さんに、

日本酒を求めて会いに行ってきました


熊本に着いてから直ぐに、熊本を代表する酒屋さん

たちばな酒店様」

に会いに行ってきました!!






熊本でかなり地酒に力を入れていて

酒蔵と強い信頼関係を築かれている



ものすごく!

熱い酒屋さん!!

本当に熱いです(^_^;)

今回、本当に有りがたい事に

「たちばな酒店様」直々に熊本を

アテンドしていただきました!


一番始めに案内して頂いた酒蔵様が、

熊本県山鹿市にある
「千代の園酒造」様



銘柄「泰斗」を造られている蔵元です



旨味と酸のバランスがとれた旨口酒

熊本の酒店有志30店余りが結成した

「くまもと酒文化の会」が

『地元・熊本でも他県に負けない旨い日本酒が製造され、その地元の旨い酒を売りたい』

という思いで

「千代の園酒造株式会社」さんに

お願いして造ってもらった 

プライベートブランドの酒だそうです。

関東県では

あまり認知されてませんが、

熊本では長く親しまれた地酒です。

今回、特別に蔵を案内していただきました。

(蔵)








「本田雅晴社長」

本田雅晴社長直々に蔵を案内していただきました。(贅沢)



ちょうど泰斗の斗瓶取りの

瓶詰めをしていたので、

本田社長の酒造りに対しての想い等の

お話を聞きながら


出来立ての斗瓶をいただいてました!

(↑ちなみに一合お猪口だよ(笑)

(タンク・蔵中)




大変勉強になる酒造りの

お話と、体験が出来て

本当にいい経験ができました。

ありがとうございますm(__)m


名残惜しく蔵元を後にし、

軽く蔵町を案内していただきました!



風情がある町並みでタイムスリップ

した気分でしたよ!(^-^)



最後に皆で記念撮影で締めです!


初顔出しですね(笑)



千代の園酒造の皆様・本田社長

お忙しい中対応いただきまして

大変ありがとうございましたm(__)m


其では今回は、この辺で!

二部に続く!?


えっ?(;´д`)




拙いブログを最後まで

ご覧いただきまして

ありがとうございましたm(__)m