
今日はお店の定休日です

晴天でお出かけ日和ですよ〜
ここ数日寒い日が続くけれど…
新蕎麦になって、ますます十割蕎麦が大人気❣️
私も味見したのですが、みずみずしくて香りよく
ほどよいコシがあり、喉越し良くてとても美味しかったです

冷たいお蕎麦なので、最後に蕎麦湯を飲んであったまってくださいね

さてさて〜昨日は敦賀市の伝統行事
せんべい焼き❣️
が天満神社内にある恵比須神社で行われました。
こちらの祭礼は
約350年の歴史を誇る敦賀市の
伝統行事なんだそう。
神事が行われた後、境内に積まれた木材に点火。
参拝者らは、長さ3mほどの青竹の先に、米粉で作ったせんべいを付け、かがり火でじっくりと焼き上げるんです。





