せんべい焼き | chigusa diary

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福井県敦賀市にある「千束そば」の永遠の看板娘のブログです。

お早うございます

今日はお店の定休日です

晴天でお出かけ日和ですよ〜


ここ数日寒い日が続くけれど…
新蕎麦になって、ますます十割蕎麦が大人気❣️



私も味見したのですが、みずみずしくて香りよく
ほどよいコシがあり、喉越し良くてとても美味しかったです

冷たいお蕎麦なので、最後に蕎麦湯を飲んであったまってくださいね




さてさて〜昨日は敦賀市の伝統行事

せんべい焼き❣️



が天満神社内にある恵比須神社で行われました。


ちらの祭礼は

350年の歴史を誇る敦賀市の

伝統行事なんだそう。



神事が行われた後、境内に積まれた木材に点火。


参拝者らは、長さ3mほどの青竹の先に、米粉で作ったせんべいを付け、かがり火でじっくりと焼き上げるんです。





この焼いたせんべい



を食べれば

悪病を払い無病息災になると

伝えられております。

 

 

子供が小さな頃は、


健康でいられますように🙏



の願いを込めて〜よく行きました



焼いたおせんべいも香ばしくて、とっても美味しいんですよ



昨夜はウチのお店のスタッフさんが行って来たそうです^_^



子供が大きくなると、行事に参加することもなくなってしまってるけど



350年も続いてる伝統行事



来年は無病息災を願いに行きたいですね。



毎年この時期に行われてます



これから寒い冬の時期、皆さまもお身体に気をつけてくださいね^_^



いつもブログを読んでくださり有難うございます♡