こんばんは
毎日暑いですね～
敦賀に夏がきたのかな～
って感じです。
皆さまGWは満喫されていますか?
今日最後のお客様は…鳥取からのお客様でした。
十割おろしそば、天ぷら、うなぎのかば焼き…etc
沢山のご注文をいただきましたよ🤗
お蕎麦はもちろん、何もかも全部美味しいって
お言葉をいただきました。
ネット検索で、口コミを見て食べに来てくださったそうです
ここで食べれて本当に良かった。明日も来たいです(≡^∇^≡)っておっしゃってくださいました。
こんなに嬉しいお言葉…疲れが飛んでいきますね
有難うございます♡
ここ数日敦賀の方はもちろん
静岡、大阪、京都、名古屋、長野…
色んな地方の方が声をかけてくださっています
日本だけでなく…韓国、中国のお客様も喜んで声をかけてくださったんです(^.^)
美味しかったですって声をかけてくださるって、本当に嬉しいです。
皆さま、いつも本当に有難うございます
越前そばを食べたいんですって、お客様がとても多いんですが…
千束そばでは。福井県産のそば粉を使用していますので、全部が越前そばなんですよ
HPにも紹介させて貰ってるのですが…
昭和２２年に昭和天皇が来福された際に、越前の蕎麦をお気に召され、
越前のお蕎麦は大変美味しかったと
後々まで語られたそうで…その時召し上がられたお蕎麦が、大根たっぷりの
おろし蕎麦だったことから
越前おろしそば
と呼ばれるようになったといわれていて
おろし蕎麦のルーツは、関ヶ原の戦い直後までさかのぼるそうです。
福井独特の食べ方である
おろし蕎麦
是非ご賞味くださいね
皆さま素敵なGWを～
お過ごしくださいね
十割の越前おろし蕎麦です。
出汁の中に大根おろしがたっぷり入ってます。
辛いのがお好みの方は、辛み大根入りでどうぞ～デス(^.^)