中野 PUB＆BAR Abbot&#x27;s Choiceのブログ ギネスビールやエールなど世界のビールとモルトウイスキー・カクテルのお店。

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「ウイスキーエキスパートがお薦めするウイスキー」中野ガストロパブ　アボットチョイス

（ウイスキープロフェッショナル　ガストロパブ&ビールバー　ABBOT'S　CHOICE）

今年の5月に僕に引きウイスキープロフェッショナルになるため、日々N氏はウイスキーの勉強を頑張ってます。そんなN氏が最近お薦めしているウイスキーを紹介します！

グレンユーリーロイヤル　１９８４Y　G&M

ハイランドモルトの一つです。１９８５年に宅地開発のために閉鎖されました。

なのでもう二度と復活しない蒸留所の一つだと思います。

味わいはとても華やかでフルーティーです。甘めのシングルモルトがお好き

な方にはぜひとも味わっていただきたい一品です。

中野店の自家製のチョコレートと食べると幸せな気分になると思いますよ！！

是非、ご来店をお待ちしています！

◆　PUB＆BAR　Abbot's Choice　中野店　◆

JR中野駅北口から徒歩５分

東京都中野区５－５６－１１白百合ビル地下１階

電話：０３－３３８５－１９３１

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「コラーゲンたっぷり新作料理」東京中野GASTRO　PUB&BAR　アボットチョイス

（中野ガストロパブ&バー　ABBOT'S　CHOICE　イタリアン）

今年も海外研修旅行の日程が決まりました。

中野店から海外に行くのは

松尾・田口が予定しています。松尾はドイツ！

田口はキューバに行く予定です。

また変わったお酒や食材を仕入れて来ますので

楽しみにしていてくださいね。

それでは新作メニューです。

コラーゲンたっぷり豚足とレンズ豆のビール煮込み

女性に根強く人気のコラーゲンがたっぷり入っている

豚足をたくさん使いました。コラーゲン単体では身体に

吸収しにくいらしいので、吸収するのに欠かせないビタミンを

豊富に含んでいるレンズ豆と一緒にビールで煮込みました。

味わいも優しく仕上がっており女性の力強い味方です。

是非試してみてくださいね！

・・・・・・・7月中旬から旅行に行く予定です・・・・・・・・　

　　　　　　　　　　　　松尾康平

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「今週のカレー」GASTRO　PUB&BAR　アボットチョイス

（ガストロパブ&バー　ABBOT'S　CHOICE　イタリアンが作るカレー）

おめでとうございます！！

アボットチョイス中野店のスタッフの一人が今年中に

結婚することになりました。

去年もアボットチョイス内で結婚した人が2人ほどいましたね！！

めでたいことで、うれしいのですが乗り遅れた感が・・・・・

それでは今週の金曜日限定カレーです。

エビカレー

今回のカレーは一言で「インドっぽい」です。

インドカレーにも、甘口のカレーはいくらでもあるんですが

日本人の勝手なイメージでいくと、インドカレー＝辛れー

ではないでしょうか？

でも、辛いだけではなく旨み成分となる野菜などもたっぷり

使っていて、今回もとても美味しく出来上がりました。

今週も皆さん竹ちゃんカレーを是非試してみてください！！

　　　　・・・・・・・・僕の結婚はいつになるんだろう・・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　松尾康平　

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「今週のカレー」東京中野GASTRO　PUB&BAR　ABBOT'S　CHOICE

（東京中野本格ガストロパブ&バー　アボットチョイス）

今週も大好評の「金曜日限定竹カレー」の日がやってきました。

今週のカレーは何カレーにしようか？と悩んでいたら・・・・

女性客「豆カレーが食べたい！！」

スタッフA「いいですね～・・・・」

スタッフB「じゃあ作るんで来て下さいね！！」

そんな感じで今週のカレーは決定しました。

ガルバンゾカレー

です。ガルバンゾとはひよこ豆のことです。

なのでひよこ豆カレーですね。

今回もとても美味しく出来上がったので是非試してみてくださいね。

・・・・・今年は中南米かドイツに行こうかなっと思っています・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松尾康平

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「春野菜のハーブサラダ　トリュフ風味」中野PUB＆BARアボットチョイス

（東京中野パブ＆ビールバーABBOT'S　CHOICE　イタリアン）

今日はとても寒いと思っていたら今かなり雪が降っていますね。

最近春だなぁと感じていた矢先にこう雪が降る寒さになるとちょっと

嫌です・・・・・

でももう春は来ています。明日は暖かくなることを信じて春を感じる

新作メニューです。

春野菜と自家製ドライトマトとモッツァレラチーズの

ハーブサラダ　　　トリュフ風味

　春野菜の菜の花、いんげん、スナップエンドウ、ブロッコリー、アスパラ

などいろいろな野菜をたくさん使っています。そこに自家製ドライトマトの

酸味とモッツァレラチーズの食感がとても合っています。トリュフの香りも

して少しリッチなサラダに仕上げました。とても美味しいので是非試して

みてくださいね。

　　　　　・・・・・・・今年の海外旅行はどうしようかなぁ・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松尾康平

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「今週の限定カレー」東京中野PUB＆BARアボットチョイス

最近皆さんにお得なことをやり始めました。

毎日日替わりでディスカウントドリンクを始めました。

ちなみに今日はグレンリベットを1杯５００円でやってます。

日替わり気まぐれを楽しみにしていてくださいね。

毎日ツイッターにお得情報は載せていくので見てください。

そして、最近大人気の「金曜日限定の竹カレー」は

キーマカレー

です。先週お客さんの要望が一番多かったので作りました。

お肉たっぷりで今回も美味しいので是非食べに来てくださいね。

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「ウイスキーエキスパートがお薦めする最近のウイスキー」中野PUB＆BAR　アボットチョイス

（中野パブ＆バーABBOT'S　CHOICE　ウイスキー　カクテル）

僕も今年で三十路になるということで、最近朝青汁と黒酢を飲んでいます。

そのおかげか、最近終始元気に営業できている気がします。

皆さんも元気にお酒を飲んでもらうため、健康的なカクテルを考えてみよう

と思う今日この頃です。

それでは今年ウイスキープロフェッショナルになる予定のN氏お薦めの

最近のウイスキーを紹介します。

左　ディスティラリーコレクションシリーズ　プルトニー　８年

　「北の強者」と言われているオールドプルトニー。その名の通りこのプルトニー

は、荒粗しくパンチが強いイメージです。とても塩ッ気が強く、でもその中にも

蜂蜜のような甘さが感じられて美味しいです。

右　ディスティラリーコレクションシリーズ　クライヌリッシュ　２７年

　これは一言で「美味い」です。塩っぽさを残しながらフルーティーな甘みも

しっかりあって余韻も長く皆さんに飲んで欲しい一本です。

・・・・・・・写真も直ってこれからバンバンブログアップしますね・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松尾　康平

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JR中野駅北口から徒歩５分

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「金曜日限定カレー」東京中野PAB＆BAR　アボットチョイス

（パブ＆ビールバーABBOT'S　CHOICE　おいしいカレー）

告知が大分遅くなってしまいました。

すみません。

今週の竹ちゃんカレーは・・・・・

「チキンカレー」

です。

実は、竹ちゃんはカレー雑誌にも載った事のある

実力者だったらしいです。

今回もおいしくできたと思っています。

ぜひ食べに来てくださいね！！

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