重力やら筋力やらの影響もさることながら
お肌のあれこれが一段と気になるお年頃
やっぱ、コラーゲンでしょ！
と、いうことで
鶏肉やら魚やらはもちろんのこと
どうせなら
コーヒーブレイクにもコラーゲンっぽいものを！
というわけで、いつものコーヒーに粉末のゼラチンを入れてみた
メープルシロップも入れたので、フツーに美味しくいただくことができた
飲み終えたカップを洗おうと水を入れたところ
底に残っていたわずかなゼラチンが固まった。
わ、洗いづらい
と思ったすぐあと
つうか、これってコーヒーゼリーだよね
という、当然といえば当然の帰結に気付く。
ゼリーを作るのって、鍋に水を入れてゼリーをとかして…
などなど、しかるべき工程をふまねばならぬ！と思ってたけど
あれ？あれれ？？
（カップに）コーヒー淹れてそこに粉末ゼラチン入れて放置し（冷蔵庫へ入れて）たら勝手にコーヒーゼリーになっちゃうってことじゃん
だよね！？
そうだよね！？
そーゆーことだよね！？
というわけで
そーゆーの作ってみた
とりあえずコーヒーカップで作り始めたが、一応、それらしい雰囲気を醸し出す容器に移し替えてから冷蔵庫へ。
祝・コーヒーゼリー完成
豆乳ホイップクリームとアーモンドでちょいおめかし