雨続きの9月が終わり、あっというまに10月になってしまった！
もう…年内中にやるべきことの洗い出しをせんといかんです。
なのに、夏か？っちゅぅくらい暑い日もあったりして…
この時期なのに、コングクスをいただきました。
豆のスープです。
こちらのは黒豆ということなので、よりいっそう好みの味です。
麺はそうめんのような、冷や麦のような感じ。
調味料を３種持ってきてくださいました。
塩・砂糖の他に「えごまきなこ」と書いてあるものがあり
えごまはよくわからなかったけど、きなこの風味を感じてさらに美味しい。
スープにきなこかけて、ダブル豆豆！
私自身がもっとまめまめしくなれたらいいんですけど(笑)
願いを込めて、何度か追加でふりかけてみました。
きくらげの酢の物？やキャベツなどの甘酢漬けなどのさっぱりおかず
キムチというか、コッチョリ（浅漬け）も美味しかったです。
また伺います。 お店の食べログ → ★
自分でも作ってみたい気がしますが
こんな風に、こっくり作るのは相当先になりそうなので
当分の間、こちらのお店に伺うこととしよう。
新大久保では、あちこちでお見かけするペクジョンウォンさんのYoutubeにも
フェイクコングクス（超簡単豆乳素麺）がありました。面白すぎる～
youtube → ★
簡単すぎる作り方を紹介されています。
これはこれで、美味しいかも！？
この夏からの坐骨神経痛？ヘルニア？
正直、薬が効かなくなりつつあります。
効果が薄れているのか、座り時間が増えているせいか…。
当初のような激痛にはならないですんでるけど
薬を手放せない不安感が増しています。
なんとかダマしダマし、治っていきたい。
2026年、このまま何事もなく終わっていってちょうだい～
あーばぁちゃんも変わらず元気にしています。
毎日が感謝。ありがとうございます。
