今年もまた、茹でピーをいっぱい食べました。
ピーナツというと、関東圏では千葉が有名なんだと思いますが
夫実家近郊でも、たくさん作られているようで。
道の駅的なお店にたくさん売ってるんだそうです。
義兄が並んで買って送ってくれました。
あまりにたくさんなので、茹でてから冷凍に。
その昔、私はピーナツと言うものは枝に生っているものだと思ってまして…
結婚するまで（ということは、相当な大人になるまで）^^;
土の中に植わっているということを知らなかったのです。
それこそしたこともないのでわかりませんが
おいも堀りというか…引っこ抜く感じで収穫するのかなぁ。
確かに、ざざっと洗って茹でてるけど
茹で水が、結構土色になりまする。
30-40分くらい茹でるので、どんどん水がなくなるけどもっとたっぷりさせるべき？
あっ。
そういえば、右と左に２つ新聞包みがあったのはそういうことだったのか。
「しいな」というらしいんですけど
未熟なお豆が美味しいと兄弟は言う（かつて母も言っていた）
私も言われるとそんな気もしつつ…厳密なところはよくわからない^^;
どっちにする？と義兄に言われたので「比較するために、両方」と言ったのに…
全部、一緒くたに茹でちまいましたよ。
わかんないじゃん！
このあたりは「しいな」じゃない方かな？
並ぶ列には、おばさんやらおばぁさんが多かっただろうに…
ひとり並んで買ってくれた義兄には、感謝感謝。
美味しくいただきました。
あーばぁちゃんにも持って行ってあげたいんだけど
自宅で作ったものや、果物を剥いて持って行くことはNGなんです。
残念ス。
毎日が感謝。ありがとうございます。
