一番好きなのは、本場式の細～いタイプの麺が好きなのだ。
でも、自分の出掛ける範囲内で
しかも冷麺だけをサクッと食べられる最高のお店と出会った。
全てが本場式に見えるが、麺は国産で作っていらっしゃるようだ。
いわゆる盛岡冷麺よりは細いけど、それなりの太さがある。
ボリュームも結構あるが、若い方はプラスでご飯なども食べていた。素晴らしい。
元々、京都のお店なんだそうだ。
葱を見てもなるほど感あり。
スープはもっとシャリシャリが好みではあるけど、まぁ食べやすくてありがたい。
嬉しい。
またすぐ、他のメニューも食べたい！
ランチなのに、お盆に紙のランチョンマットがひいてある。
器も本格的、そこが問題だ。
娘まるちゃんには箸が重すぎて(泣)
数年前から重く感じるようになってたんだけど、今回は休み休みでないと食べられなかった。
美味しさに感動しつつ、ちょっぴりショック😱
毎日が感謝。ありがとうございます。
