私のおばあちゃん。
あーばぁちゃんのお母さんは、ずっと働いていたそうで
子供たちが
・製麺所にうどんを買いにいく係
・畑からねぎを引っこ抜いて、刻んでおく係
・茹でるためのお湯を沸かしておく係
など、お手伝いをしていたそうです。
昭和17年生まれのあーばぁちゃんが小学生の頃の話です。
お母さんが帰ってくると・・・
大急ぎでうどんを茹でてくれるとかで
男の子たちは、何玉も何玉も食べたとか。ニギヤカだったでしょうねぇ~^^
こちらは、現代のおうどん。ガスもIHもいりません。
電子レンジでチン!でできるうどんです。
最近は、こういったものがコンビニでも揃いますね。
うどん作りを簡単にしてくれるのが、これっ!
ご存じです?100円ショップで売ってるラーメンをつくる容器です。
うどんとおつゆを入れて、チンします。
ラーメンの場合は、お湯を入れたら袋記載の時間でいいようで
なんと、お水からもできるようですよ。その場合は記載時間+1,2分長めにチンです。
▼ヒガシマルさんのうどんスープが好きです。(写真は別メーカーのもの)
▼減塩もあるのですね。お気遣いが必要なじーちゃん、ばーちゃんにはこちらを!
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