友達のパパが元お菓子職人ということで
ドイツで定番のあるお菓子を
一緒に作ってみましたー
名前はMandelhörnchen
Mandel = アーモンド
Horn(Hörn) = 角
chen = 小さい
こんなお菓子です
この形がドイツではHornと表現されることが
よくあります。
パンでもこんな形でHörnchenってのがあるしね。
作り方は、マジパンペーストと砂糖と・・・
卵も入ってたような・・・
(↑すでに忘れてる)
とにかく混ぜて、焼くだけ
(↑二度と作れない。)
焼く前はこんなで~。
オーブンにin。
焼きあがったら、両サイドにチョコをディップ。
せっかく一緒に作ったのに
なんでこんなにもうろ覚えかというと、
私、マジパン苦手なんですよねぇ
結構日本人でマジパン苦手な人
多いと思うんだけど、
っていうか、日本じゃあんまり馴染みが
ないよねー。
でもドイツ人てほんとにマジパン好きで、
ケーキとかチョコとか、マジパン入りのが
多くて、それを知らずに食べちゃった時の
ショックったらもう・・・
このお菓子は思いっきりマジパンで出来てるわりには
美味しかったです![]()
チョコが付いてるとこなら結構イケる感じ![]()
よくパン屋さんでも売ってるし、
お菓子売り場にもよく並んでる
ドイツでは定番のお菓子なのに、
一度も食べたことなかったなー。
そして、マジパンで出来てるってことも
知らなかったー![]()



