この家に引っ越してきて、早一ヶ月。
前に済んでいた寮では5人で1つのキッチンを
共有していたので、食事時はどうしても混む
もともと全く料理をしない(できない)のですが、
プライドだけは高く、人に料理をしているところを
見られるのはすごく嫌なんです。
(手際の悪さがバレるので
)
それを言い訳に朝食のスクランブルエッグ以外
ほとんど調理をすることはありませんでした
でも今の家では二人暮らし。
しかもルームメイトとは結構時間のすれ違いが多く、
キッチンを使う時間がかぶることは滅多にありません。
よし、これを機に料理をしよう
と思い、いざスーパーへ。
でも本当に料理ができないので
食材なんて見ててもメニューが浮かぶはずもなく
大学生の時に一時ちょっと料理をしたことがあったけど、
いつも本を見ながらだったので、
先にメニューを決めてからそれに必要な食材を
買いに行ってました。
行き当たりばったりの買い物は、素人にはなかなかの難題
実家と違って、ちょっとした調味料とかでも
家にないことがほとんどなので、
作りたいものを作るのは難しく、
作れるものを作るということになります。
しかもルームメイトはベジタリアンなので、
肉食の私が作るものを食べることはないので、
自分のためだけに作ることに。
ま、人に振舞えるような腕もないのですが
自分が食べるだけだし、
あんまりお金をかけたくないと思うと
ドイツではどうしてもこれにてが出ちゃいます![]()
ジャガイモ
さすがドイツ
ジャガイモはほんとにおいしい
日本にいる時はそんなにジャガイモについて
考えたことはなかったんだけど、こっちのジャガイモは
生の状態で切ってる時点ですでに美味しそう
ただベーコンと炒めただけでも十分美味しい。
(いわゆるジャーマンポテトってやつですか)
ジャガイモは安いし、美味しいし、言うことなしなんですが、
とっちで買うととにかく量が多い![]()
最低でも1.5キロ![]()
ジャガイモをキロ単位で買うって意味がわかりません。
一人で1.5キロのジャガイモを食べる。
しかもあと言う間に芽がニョキニョキ出てくるので、
結構ハイペースで消費しないといけません。
一度ジャガイモを買ってしまうと、
もうジャガイモ料理以外はできません
ここで、これまでに作ったジャガイモ創作料理を
ご紹介します![]()
どれも料理と呼べるようなものではないですが、
料理初心者が初めて作ったということで
大目に見てください
まずは定番の肉じゃが。
ほぼジャガイモだけですけど。
にんじんも買ってないので色合いが悪い![]()
タマネギと鶏肉のみ。
お肉も日本のような薄切り肉はないので、
イメージと違う。
調味料はしょうゆと粉末のブイヨンと
砂糖と塩コショウのみ。
食べれるけど、家で食べる肉じゃがとは違いました
お次はよくわからないスープ。
一度に3つのジャガイモが消費できます。
あとはズッキーニとベーコンとタマネギ。
別にどーってことないけど食べれます。
さらにトマト系のスープ。
さっきのスープと同じ食材で、
友達にもらったトマトペーストを入れただけ。
よくわかんないけど、これも普通。
ジャガイモ以外の食材がなくなったら・・・。
砂糖醤油でジャガイモを炒めたもの。
もはや料理とは呼べないものに。
細く切ったジャガイモの横にあるのは、
前日の残り物。
前日に作ったのがこれ。
ポテトグラタン。
とにかくジャガイモを消費するのに必死![]()
先にジャガイモに火を通しておかなかったので、
ジャガイモがすごい硬かった![]()
シャリシャリいいながら食べました。
どんどんやっつけ仕事みたいになってきて、
しまいにはこんな状態に。
ポテトオムレツ。
こんんだけやらないとジャガイモが減らないんだもの!!
栄養が偏っているのは十分承知しておりますが、
ビンボー学生の食生活なんてこんなもんですわー。
母親のありがたみが本当によくわかりますわ
さ、お腹がすいたので、最後のジャガイモを
退治してきます![]()
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