激辛日記３

高田馬場にある、カレー専門店”エチオピア”に行ってきました。

ここは、辛さが７０倍まで選べます。（追加料金なし）

店主に言わせると、いくらでも辛くすることは可能だが、水分が無くなってドライカレーのようになってしまうので、７０倍くらいが限界らしいということです。

今日は、野菜豆カリー７０倍を注文しました。

豆の他、ひき肉、キャベツ、ブロッコリー、なす、いんげん、舞茸など栄養バランスがなかなか良く、また、食後の胃もたれもなくすっきりした味でおいしくいただきました。