昨日の節分は、前夜からの大雨も止み、
やさしい霧雨で寒さもやわらかめ。
午後には晴れて、
術後の夫も、約3週間ぶりの散歩に出かけた。
一雨ごとに、春へと加速する北カリフォルニア。
少しずつ、花が咲き始めてまーす。
節分は、豆撒いて、
年の数だけ豆食べて、
イワシの頭を家のいろいろな場所に置く。
これが私世代の節分。
さすがに、イワシの頭は手に入らず、
しかも家に置いとくのはアレですが
恵方巻の風習はなかった（関東出身）ので、
知ったのは日本にいた7年前かな。
でもまぁイベント的な夕ご飯のアイデアとしてはいいよね。
作るのもそんなに大変じゃないし
巻く具材の7種をなんとかかき集めて、
ダイソーの太巻きの型を使って作りました。
ご飯多めでぎゅーっと巻いたのがバレバレ
相変わらず怪我人向けのワンプレートです。
具は、卵焼き、油揚げをカリカリに焼いたもの、椎茸甘辛煮、カブ菜、にんじん、きゅうり、アボカド。
太巻きってたまに食べると美味しいねぇ
一本丸ごと、無言で
というのは、無理なんでうちではなし。
そこがイベントだろ〜というのはわかるが、やっぱり無理。
大きめの一口大で、南南東を向いて、
楽しくいただきました。
ホワホワにも端っこを（アボカド抜き）。
立春の今日は朝からしとしと雨
新しいものを使うと良いそうなので、
昨日洗濯したタオルをおろし、
さーて、運気上げて行きたいね