世間ではゴールデンウィークだそうですが、
２７日（土曜日）は、朝から夕方まで
「デコ巻きずし１級ディプロマ講座」で
皆さんと巻き巻き巻き巻き・・・。
夕方からは、知り合いに頼まれちゃった
「異業種交流会」での、ちょっぴりデモンストレーション。
デモは２０分ほどなので、
「裏巻きクマちゃん」をサッと巻いて、
後は試食しながらの座談会です。
今回も楽しい出会いがありました。
ちなみに、今回、声をかけて下さった
知り合いの植松さんが、
愛媛朝日テレビの「ＯＮ ＆ OFF」（日曜日 11:45～）の
今週の放送に出演されるそうです。
・・・うふふ。見てみよう。