手軽にできる、さつま芋のおやつです。
さつま芋は、ビタミンCたっぷりですし、食物繊維が多く含まれています。
まわりにまぶしたきな粉は、たんぱく質、カルシウムを含み、栄養たっぷりです！
<材料> 一人分
さつま芋 50g
油 適宜
きな粉 2g
黒糖 4g
しお 少々
〈作り方〉
1、さつまいもは、拍子切りする。
2、1をよく水にさらし 水けを取る。
3、2を、素揚げにする。
4、きな粉と黒糖、塩をよく混ぜ合わせる。
5、揚げたさつま芋を熱いうちに、4と絡めて仕上げる。
エネルギー補給の為のおやつとして、作ってみては、如何でしょうか。