調整期のメニューに、きしめんグラタンを紹介します。
ポイント練習を終えた後は、食欲が落ちるという方にはオススメの一品です。
これひとつで、必要なエネルギーが摂れますし、
体重コントロール期間でも安心して食べられます。
《材料 6人分 》
○きしめん ３袋
○シーチキン 1缶
○ポテトチップス 30ｇ
○粉チーズ 少々
○バター 少々
（ホワイトソース）
バター 10g
米粉 50ｇ
牛乳 4カップ
塩こしょう 各小1
《作り方 》
1 麺はお湯をかけてほぐし、ザルで水切りしオイルをかけておく。
2 器に麺を入れ、その上に「ツナ」、「砕いたポテトチップ 」、「ホワイトソース 粉チーズ バター」をのせる。
3 オープンで230℃で10分で焼く。
4 表面がこんがり焼き上がったら、出来上がりです。
《ルーを使わないホワイトソースの作り方》
1. 牛乳に米粉を入れて鍋に良くかき混ぜる。
2. もったりとしたら、ルーを使わないホワイトソースが出来上がり。
3. 香りにバターをいれ、塩小匙1入れるのもお忘れなく。