
拓未司氏の「禁断のパンダ」(宝島社)を読んだ。
第六回「このミステリーがすごい!」大賞を受賞した美食ミステリーであります。
神戸「ビストロ・コウタ」のオーナーシェフの柴山幸太は、妻綾香の親友である山下麻紀の結婚式に参加した。
身重の妻と結婚式に参加したくなかったが、披露宴が行われるのが、レストラン格付けガイド「ザガットサーベイ」で高い評価を受けているフランス料理店「キュイジーヌ・ド・デュウ」であったので、幸太は料理人として是非料理を味わってみたかったのである。
披露宴の席では、新郎席に座ることになり、高名な料理評論家の中島弘道と一緒になる。中島翁は、新郎木下貴史の祖父であり、フランス料理店のオーナーでもあった。
高い評価をうける絶品料理をつくるシェフ石国努の料理を食し、嫉妬さえおぼえる幸太であった。
結婚披露宴あった次の日、神戸ハーバーランドで木下運輸に勤める松野庄司が水死体として見つかる。兵庫県警の本多と青山刑事は、木下運輸の専務でもある貴史に事情を訊きに行くのだが、そこで木下貴史の父義明も行方不明になっていることを知る…というストーリーです。
中島翁が披露する食に関する蘊蓄や、ブリア・サヴァランの「美味礼賛」を援用した食に対する考え方、提供される料理の記述などが面白いし、読んでいると、その料理を実際に食してみたくなっちゃいます。
刑事の本多と青山のやり取り、幸太と妻綾香のやり取りも小気味良く、クスクス笑えるところもあります。
ただ、ミステリー的な展開となると、行方不明者がたくさん出ているのにのんびりした捜査や、容疑がかかっている対象者にずいぶん緊張感がないなとか、ちょっとあり得ない強引な設定が気になります。
「禁断のパンダ」というタイトルから、何かしら食べてはいけないものを食べることが関係してるんだろうな、と思って読んでいましたが、やはり犯意、動機やテーマが先にあり、美食というストーリーを無理矢理構築して固めている感が拭えません。
ずいぶん、人が呆気なく行方不明になって、殺されていくなぁ~というのが多かったです。日常と非日常にコントラストをつけ、猟奇的な犯罪を際立たせる効果なのでしょうが、行方不明がそんなに連続しているのに街や捜査陣全体が騒然としていない様がちょっと無理で、現実感が無さすぎやなぁ~と感じてしまいました。
中島翁も、ルイ・ヴァンサン神父も結構な高齢だと思うのですが、いくらスタンガンがあるといっても、女性が多いといっても、体力的には劣るだろうと思われるものが次々に誘拐し、料理するという力はあり得ないのではないでしょうか。
厨房設備が一流でも人間を解体して、料理するには設備は足りないし、フォンドボーにするには頭蓋骨や骨を解体するには外科的設備が足りない気がします。密輸品はすでに肉塊になってるからいいと思いますが…。
美食の行き着く先として猟奇的カニバリズムというのは設定はありだと思いますが、中島翁の神から与えられたという味覚や、神父の若返りのためという動機の形成に、読んでいて、若干のもの足りなさみたなものを感じました。
美食とミステリーを融合させた面白いストーリーではあると思います。
しかし、このミスの候補作となった中山七里氏の「魔女は甦る」の方が、同じ猟奇性を扱うストーリーとしては面白いかな、というのが個人的な印象です。

