キスマイごはん
総集編 6月 NO2
あっという間に 7月も後半ですね~~~~~
みなさま 夏バテしてませんか????
学生さんは 夏休みに突入したでしょうーか???
宿題は早めにちゃちゃっと 済ませて 夏休みをエンジョイしてくださいね~~~~о(ж>▽<)y ☆
ちなみに。。。私は後半追い込み組みでした。。。爆
追い込まれてからが 馬力出ちゃうタイプ。。。笑
それって 今でも 変わってないから 習性というか 性格というか。。。。泣(x_x;)
今となっては 直しとけばよかったかも。。。なんて思いますが
楽しいことはすぐしたい!!!!
思ったことすぐやっちゃう(後先考えずに。。。。だめじゃ~~~~ん) タイプ。。。。
だから ブログもこんなです。。。。 すんませーん
さてさて。。。。
NO1から だいぶあいてしまいましたが。。。。
キスマイごはん 総集編 6月 NO2 そろそろ まとめないとね~~~~
いろいろ 反省点多数ですが とりあえず。。。いきますか。。。。
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6月11日。。。ブログ開設1ヶ月記念!!
ぴんとこな 撮影中の
玉ちゃんと食べたい
LUNCH BOX を作ってみました~~~~
なないろのLUNCH BOX
キスカラ取り入れながら (思いっきりキスマイバージョンだよ!!!)
恭さまと たっべたっいな~~~~~~
☆歌舞伎ロール寿司
勝手に命名!!!笑。。。。ほとんどそうなんだけど!!
のりに寿司飯 千切り野菜(人参 紫玉葱 水菜 きゅうり) 生ハムを巻いたもの
と生ハムに寿司飯 千切り野菜をまいたのも の2種類
寿司飯は カキ氷のシロップに酢を少しいれて。。。色もきれいで簡単!!
出し巻きたまご
やっぱり 出し巻き卵!!! 必須です
久しぶりに ちゃんと卵焼き用のフライパンで焼いたら やたら緊張して 去年の玉ちゃんの気持ちがよ~~~くわかった 笑
鯖のから揚げ エスニックソース ローラーのポテト 人参のソテー
鯖に片栗粉つけて あげるだけ。。。味付け不要!!!
揚げたてに エスニックソースをかける
エスニックソースは チリソースベースの以前紹介したの。。。
(6月2日 キスマイDE 朝食 参照)
ひき肉 玉葱 玉子 紫キャベツ 紫玉葱 人参 青じそ パセリ
パプリカ 赤 黄色
がやさんは 肉食系だからお肉!!! 笑 勝手に決めるな~~
そして そして。。。。。。。。
でた~~~~~~~~~~~~~~~!!!!!!
ニョッキのミートソース
(ミートソースの作り方は おまけで。。。)
7月号のP誌で。。。。。王子の
「ニョッキは虫だよ」
発言発覚!!!!!
なので~~~~~~~じゃーーーーーんо(ж>▽<)y ☆ むし。。。。。
(よいこのために 解説しときますが。。。ニョッキは決して虫では ありません!!!!!!
小麦粉とじゃがいもで作ったパスタの一種です!!!!!! 爆)
だって 王子が虫っていうんだから。。。。。。。。虫でしょ!!!
(だれか違うって言って~~~~~~~~~~~ )
でも 触覚あると王子なみに!? かわゆす 笑
だから。。。虫じゃな~~~~い
デザートは おなじじみの
シロップにカキ氷のシロップ使用
作り方は 6月2日 キスマイ DE 朝食 <キスマイカラーのフルーツ白玉> を見てね
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おまけの。。。。
hawle特製 ミートソースの作り方
みじん切りにした玉葱を オリーブオイルを熱したなべで炒める(少し大きめのみじん切りでも大丈夫!)
玉葱を炒めている間に 人参 エリンギ なす ズッキーニ (今回は 紫玉葱 も入ってます。 そのときにあるものでOK!!! 玉葱は必須!)
刻んだら どんどんおなべに入れて 炒める。。。
ひき肉を加える。。かたまりができないように ばらしながら。。。
トマト缶を加える (私は カットトマトを使います。。)
塩 こしょう 香辛料(タイム ローズマリー オレガノ クローブ パセリ バジルなどこのみで。。。100均で揃います)
ワインがあれば 少し入れる。。。ケチャップも少し。。
ここからは ひたすら水分が少なくなるまで煮込みます
ヘルシーミートソースの出来上がり!!
野菜の量がだんぜん多いです。。。分量は かなりの目分量なので 自分好みに調整してくださいねー
たくさんになるので 小分けして 冷凍しておくと便利!!
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6月14日
キスログで 王子がなすの話してたので なす焼き しました~~~~~~笑
茄子が2本しかないので メインは鶏ちゃんのハーブソテー
鶏肉のハーブソテー
鶏肉 ハーブ(タイム オレガノ バジル 塩 粒こしょう)
青じそ ラディッシュ 人参 水菜
茄子焼き オクラ添え
(めんつゆかけました。。。)
他に。。。。。我が家の定番!!!
きゅうりとツナ缶のサラダ
薄切りにしたきゅうりに塩少々をふり しんなりしたら軽く水気を絞る。。。ツナ缶をオイルごと混ぜて出来上がり!!!!超簡単!!!!! しかも おいし~~~~~!!
すっごく ちっちゃなじゃがいも頂いて 素揚げしてあったので。。。。。
揚げジャガイモの煮物
玉子と比べると ちッちゃいのがよくわかる。。。
これほんの一部!!!! 揚げるの大変!!!!
卵焼き(朝ののこり。。。
)
トマトのサラダ(切っただけ。。。ハハ)
ごはん
味噌汁(大根 人参 玉葱 水菜)これも朝の。。。。
で。。。。。。。。。
これ作るのに 30分!!!!! (下ごしらえしてあるものも あったので。。。。)
材料費は 4人分 500円以内!!!!(頂き物もあるけどねー)
しっかり キスマイカラー
も押さえてますよ~~~~~~~~~爆
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6月15日
☆カスクートサンド
完全にキスカラから 外れてるけど。。。。。。
今朝の朝ごはん(私は作っただけで食べてません。。。。)
カスクード(フランスパンに近い感じで少しソフトなパンです)
レタス ベーコン 目玉焼き(半熟) きゅうり トマト チーズ
次回はキスカラで挑戦しま~~~す
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6月18日
なすを使った料理のレシピ
☆ポークストロガなす キスカラサラダ トマトのサラダ
なすが嫌いな子供でも食べられる。。。
ポークストロガなす。。。。のつくりかた
1 茄子をたて半分に切って 薄切りする(乱切りでもOK!)
(今回はズッキーニも入れました)
2 焼き目がつくくらい炒めたら お皿に取り出しておく
3 玉葱の薄切りを炒める 豚肉 エリンギ シメジを加えて炒め 茄子とズッキーニも戻して炒める
4 しんなりしてきたらトマト缶 水を加えて煮る
5 火を止めてハヤシライスのルーを加えて少し 煮詰める
(皮が苦手な子用には皮をむきます)
本来は牛肉でやりますが たまに豚肉でもします
飲み会など私が留守のときには 大活躍するメニュー(^O^)/
赤 パプリカ 赤
ピンク ラディッシュ
黄色 パプリカ 黄色
オレンジ 人参
青 青じそ
緑 きゅうり レタス
紫 紫玉葱
好きなドレッシングでどうぞ。。。
無難にモッツァレラチーズにしとけばよかった。。。。
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6月20日
今日の朝ごはん。。。。。。例のごとく 私の口には入りません
爆
ここ数日 久々のお弁当作りをしています
いろいろ諸事情がありまして。。。。。期間限定で今週だけの「2次元王子」のお弁当です
えっ。。。。。2次元王子って みやっちかって????
いやいやいや!!!!!!!!!!! ←全否定 爆爆
きょうは時間無くて たまごののってない オムライス。。。。
それって オムライスっていうのかな??
2次元王子 たまご好きじゃないから これでもいいの
で。。。。
ついでに 姫君の朝ご飯も作ったんだけど さすがに「なんで卵のってないの!!!???」って言われるのは 目に見えてるので のせました。。。。半熟ふわとろたまご。。。。。
ちなみに
きのうと おとといのお弁当はこちら。。。。。
火曜日
キスカラサラダのチャーハン
中華ハンバーグ(前日のギョーザの具から。。。)
パプリカ しめじ 青唐辛子のソテー
肉なし肉じゃが。。。。(はたして肉じゃが か。。。。???)
お弁当の写メ撮り忘れたので 残ったものだけ。。。。
鶏のから揚げ エスニックソース
なすの揚げ漬け
きゅうりと人参のツナサラダ
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6月21日
☆ハンバーグ キスカラサラダ添え
ローラーの大根 ポテト かぼちゃ のっけて キスマイごはん完成なり
オクラとモロヘイヤの和え物。。。。茹でてめんつゆ混ぜただけ
よーく混ぜたらネバネバするよー
で。。。実験のたまもの。。。。
紫キャベツのナムル
ところで。。。。。
しばらく漬けた 漬け汁を見てまたびっくり!!!!!!!!!!!!!!!!
今度はピンクになってる!!!!!!!!!!!!!!!!!!爆
まるで 科学の実験してるような 今日のご飯づくりでした(*^o^)乂(^-^*)
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おまけ
テスト勉強してた姫が「甘いもの食べないと 脳みそ働かなくて はかどらない!!!」。。。といってきたけど お菓子の買い置きしてない我が家。。。。。
冷凍してあった「キスカラ白玉」 しかなかったので冷凍したイチゴ ブルーベリー もも缶で即席フルーツ白玉作りました
冷凍のブルーベリー入れた途端に シロップがあっという間に 紫色に。。。。。
姫。。。。「魔女の色。。。不気味。。。。」
ハイハイ。。。。なんせ 私(自称 魔女。。。。爆)が作ったものですからねー
今回はこのへんで。。。。
次回 キスマイごはん 総集編 NO3に続く。。。。。。。
おたのしみに~~~~~≧(´▽`)≦
あ~~~~~~~~~~~~~っ!!!!!!!!!!
大事なことを お伝えしないと。。。。
本日 7月25日 木曜日 夜9時~
TBS系ドラマ ぴんとこな 第2話
もがきながら 成長していく 恭之助 を応援してね!!!о(ж>▽<)y ☆