◇土砂降りの午前中でした。
ようやく空が一息つけたのが午後。
◇オットの呼ぶ声がしました。
行ってみると
「見て見て。あそこに竹の子！」
毎年、鬼ごっこの様に
何時の間にかにょきにょきと姿を見せていた筍が
今年は
「どうしてだろう。生えて来ないね」
と、話していたのに…
でたね～～～っ！
ふっふっふ😆↓
“古参竹（コサンダケ）”と思うのですが成長の早い事、早い事😮
たぶん、１日で15㎝くらいは伸びるんじゃないかな
早速、叔母から譲って貰った竹の子堀用の鍬で
ガシッ！！！
◇時間を置くとあくが出て美味しくないと聞いていたので
直ぐに台所に持ち込んで皮をむいて直火で焼き
甘味噌をかけていただきました↓
（あ…山椒の葉にピントが…💦）
それはともかく
掘りたての古参竹は柔らかくて美味！
自宅調達の出来る田舎暮らし
有難いです 笑
「初物は東を向いて…」と
良く母に言われたものですが
この美味しさにすっかり忘れていました😅
◇もうすぐ０時になってしまいますね
そろそろ休もう～
明日も幸せな一日でありますように
ではっ！
おやすみなさい
あびちゅ。の深夜便でした
PM：11：40