作り置きおかず 鶏唐揚げなど
ズッキーニとしめじのマリネズッキーニ、しめじ、にんにく、すし酢、塩こしょう、オリーブ油豚ひき肉のそぼろ（豚ひき肉、、しょうが、醤油、酒、みりん少々）揚げない簡単海老マヨ（お子様向け）海老、片栗粉、塩こしょう、マヨネーズ、ケチャップ、醤油少々）ピーマンの焼き浸しナスときゅうりの和え物（ナス、きゅうり、塩、しょうが、和風だし、あればしそ、胡麻、ごま油など）燻魚「シュンユイ」揚げた魚（カジキ、ブリ、さわら、サバ、など）を甘酢にサッと通して味付けしたもの（カジキマグロ、片栗粉、醤油、みりん、酒、しょうが、ねぎ）もやしと豚しゃぶ肉胡麻和え物（もやし〈黒豆もやしがオススメです〉、豚しゃぶ肉〈なるべく薄い方が美味しいです。〉、米酢、醤油）写真はお子様がいるのでラー油をかけていませんが、大人はラー油がオススメです。新ジャガと豚肉の煮っ転がし（新ジャガ、豚肉、醤油、酒、みりん少々）写真は余った豚ひき肉が少し入ってます。ニラ玉 豚肉入り（ニラ、卵、豚薄切り肉、しめじ、塩こしょう、酒、オイスターソース、ごま油）鶏唐揚げ（鶏もも肉、塩こしょう、醤油、酒、にんにく、しょうが）にんにく、しょうがはチューブの方が多いですが特ににんにくは独特の臭みがあるので生をオススメしたいなぁと、思います。手も臭いますし、高いし、面倒なものの筆頭かと思いますがお薬味として身体にも良いものです。しょうがよりは日持ちはします。
