ズッキーニ、しめじ、にんにく、すし酢、
塩こしょう、オリーブ油
（豚ひき肉、、しょうが、醤油、酒、みりん少々）
海老、片栗粉、塩こしょう、マヨネーズ、ケチャップ、醤油少々）
（ナス、きゅうり、塩、しょうが、和風だし、
あればしそ、胡麻、ごま油など）
揚げた魚（カジキ、ブリ、さわら、サバ、など）を
甘酢にサッと通して味付けしたもの
（カジキマグロ、片栗粉、醤油、みりん、酒、
しょうが、ねぎ）
（もやし〈黒豆もやしがオススメです〉、豚しゃぶ肉〈なるべく薄い方が美味しいです。〉、米酢、醤油）
写真はお子様がいるのでラー油を
かけていませんが、大人はラー油がオススメです。
（新ジャガ、豚肉、醤油、酒、みりん少々）
写真は余った豚ひき肉が少し入ってます。
（ニラ、卵、豚薄切り肉、しめじ、塩こしょう、酒、オイスターソース、ごま油）
（鶏もも肉、塩こしょう、醤油、酒、にんにく、しょうが）
にんにく、しょうがはチューブの方が多いですが
特ににんにくは独特の臭みがあるので
生をオススメしたいなぁと、思います。
手も臭いますし、高いし、
面倒なものの筆頭かと思いますが
お薬味として身体にも良いものです。
しょうがよりは日持ちはします。