スペシャルティコーヒー【映画】 | aaiのブログ

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都内在住。雑記帳。

保育園にもクリスマスっぽいものがクリスマスツリー
最近までハロウィンの飾り付けだったのになぁ~ハロウィン気付いたら年末になってそ~笑い泣き


今日で次女は生後6ヶ月ニコニコ
あっという間だな~びっくり
てか、また健診忘れてしまったよ~ガーン
6ヶ月からインフルエンザの予防接種が受けられるので、そればかり意識していて健診のことをすっかり忘れていたえーん


しかも3,4ヶ月健診で6,7ヶ月健診の受診票を渡されたらしいが、、、見当たらな~いガーンいや~私大丈夫かな・・・。。。
仕事だとうっかり忘れるって滅多にないのに。どうも育児には興味が薄いので忘れてばかりガーン困ったもんだわよタラー





最近見た映画


『ア・フィルム・アバウト・コーヒー』


豆の選定、焙煎、ドリップ方法など、様々なアプローチでコーヒーの美味しさを追求するプロフェッショナルたち。
世界のコーヒーカルチャーを牽引する重要なプロフェッショナルたちの熱き仕事ぶりと哲学を描くとともに、ここ数年で拡大を見せる高品質で風味の優れた「スペシャルティコーヒー」にフォーカスする。
コーヒーカルチャーを描いたドキュメンタリー。


コーヒーの歴史や産地、流通について学べる。ルワンダとか生産地での作業を見て、随分と手間がかかるよな~と改めて思う。
出荷前に何人もの人がコーヒーに触れて、9つの異なる精製過程と手作業を経てやっと出荷に至る。コーヒー産業頑張ってほしい。


「ブルーボトルコーヒー」創始者のジェームス・フリーマンなどコーヒーの世界では有名な方が出ていたと思われるが、コーヒーに詳しくない私は全然知らない方ばかりアセアセ
知らないながらも、東京で活躍するコーヒーの達人たちも登場していたのは嬉しかったニコニコ


清澄白河のブルーボトルコーヒーには行ったことがあるけれど、残念、写真はなかったタラー

そこそこ近い木場公園の写真はあった
が、桜かよっていう(笑)


住吉の方だけど小名木川クローバー橋
江東区も結構人気だよね~ニコニコ
と思って不動産を買ってしまったが、早くも売りたい今日この頃。。。


コーヒーより紅茶を飲む私でも、映画を見てコーヒーが飲みたくなったなぁニコニココーヒー