箱根旅行②

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茶室カフェ 日々庵（ひびあん）

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◎◎◎◎◎◎◎◎

★箱根旅行①

宿の部屋には抹茶セットがありました

翌日は岡田美術館へ

創設5年目くらいで設備も最新できれいでした

5階建てでとーーっても広い！

帰りの電車の時間があるので駆け足で回りました

焼き物や絵画がたっくさん展示されていますが、

中でも青磁の美しさに見惚れて

しばらく動けなくなりました

帰りもロマンスカー展望席

生憎の雨で

景色が半減でした

新宿到着後、

2階の運転席からはしごで降りてこられる

運転手さん

あの狭そうな空間に

どうやって入っていたのだろう…

展望席がとっても楽しくて

乗り鉄になりそうです

◎◎◎◎◎◎◎◎

カフェ開業の記録

2018/7/24　物件内見

2018/7/27　物件申込

2018/8/1　  オーナー審査・保証会社審査通過

2018/8/8　  県知事の推薦申込　　　

2018/8/10　県知事の推薦取得・銀行融資申込

2018/8/27　銀行融資面談

2018/9/14　銀行融資通過連絡

2018/9/27　不動産契約

2018/10/1　鍵受け渡し・火災保険契約

2018/10/22　銀行融資契約

2018/11/2　保健所事前相談

2019/1/1　開店

箱根旅行①

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箱根へ行ってきました

新宿発のロマンスカーで、

展望席最前列が取れたのです

1か月前の予約開始後1分で

完売するほどの人気座席です

上にワイパーのある窓があります。

運転席です

学生時代は小田急線ユーザーだったので

いろんな駅に思い入れがあり、

ずーっと眺めていても飽きませんでした

箱根についたら

強羅にある箱根美術館へ。

熱海のMOA美術館と同じ方が創設しています。

苔が見事な庭園ですが藁をかぶっていました。

お茶席で一服

その後宿の近くに陶工があったので

陶芸体験をしてきました

楽茶碗作りに挑戦～

つぼみをイメージして作りました

なので、高台は葉っぱに

3か月くらい経ったら

焼いて送られてくるそうなので

出来上がるのが楽しみです

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SEO対策② と おいしい最中

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★SEO対策①

SEO対策のために

最近はHPの方にブログを書き溜めています。

（一日でたくさん記事書いて過去投稿とかした）

今後そちらも更新していくので

暇つぶしにでもご覧ください

→スタッフブログ

『SEOチェキ』というサイトで

HPの検索順位を知ることができます

ゆるゆると頑張りまーす

麻布十番を散歩していたときに見つけた

最中のお店「花一会」

餡と板チョコが挟んであります

どんな味になるのか…と

どきどきしながら自分用にたくさん買っちゃいました

皮がサクサクでとても美味しかったです

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最近のこと

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炉を釣釜にしました

天井が低いので下の方がだいぶもたついてしまいました。

S字フックがあったので上の方で調整できました

このくらいかな…

季節のくずやきをうぐいす餡にしました

美味しくできました

開業時に使えるかな～と

購入していた電動茶筅

結局使わずにしまっていたので、

メルカリに出したところその日のうちに売れました

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光る茶室

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関内にある、

「光る茶室」と言われる

SHUHALLY（シュハリ）へお邪魔してきました

一般の人でも入れる冬の茶会をしていました。

ふつーのマンションなのですが…

入り口がこちら

待合の天井

最初にお菓子を頂きます

とってもおいしいです

おもしろい器

現代作家の方の作品がたくさん用いられる茶室なのでこの後が楽しみです！

お菓子を頂いたら露地を通って茶室へ向かいます

マンションとは思えない、

まさに市中の山居です

敷き松葉が美しい～

中門を通ると

蹲があります

そして躙り口から入っていよいよ光る茶室です

朝一だったのでわかりにくいですが、

畳が光っていました！

夜の方がきれいに見えるそうです

壁、天井はすりガラス

床の間

包服紗から出てきたのは…

ペンギンの茶器

螺鈿尽くしの炉縁が氷で、

ペンギンが遊んでいるようです

釜は大西清右衛門さんがこの茶室のために作られたそうです。

茶碗も独特…

濃茶を頂いた後は

広間に移ります

なんと、立礼席にコタツ！！

すべて筒茶碗で薄茶を点ててくださいました

重いもの、軽いもの、色々あります。

水指は苺でした

驚きと感動の連続でとっても楽しかったです！

次は夏の茶会、また行きたいなぁ

こちらの庵主の松村さん、

最近自由が丘にもこだわりのどら焼き屋さんを出店されました。

店名はどぅらら

皮がもちもちでとーっても美味しかったです

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