サバ缶、実はサンマ缶、得か損か？信田缶詰、輸出2016/03/03

昨年、食品に異物混入が問題になりましたが、今度はサバ缶にサンマを混ぜて増量して販売していたことが発覚。



サンマ入りサバ缶を製造したのは、信田缶詰株式会社銚子工場。



サンマ入りサバ缶は、主にイエメンに輸出し、約３００万缶でサンマを混ぜたとか。



同社によるとサバ不足でサンマを使用したとか。しかし、サンマも不漁だったはずで、サンマ増量で儲かったのかは不明。



同社の製品は、サバをフレーク状にしたオイル漬けとのことで、見た目では見分けるのは難しいとか。

内部調査で発覚したとのこと。毎度の企業不祥事、簡単に発覚するようなことを、なぜするのか疑問？