富山県・射水市で、ダイオウイカのスルメの試食会がありました。
ここのところ、富山湾で相次いで捕獲されているダイオウイカを地元の水産加工会社がスルメにしたもの。
元のサイズは４ｍあったとか。スルメにして大分縮みましたが、それでも後ろに立っている人と比較すると、大きさが分かります。
このダイオウイカは、事前に安全性がチェックされ、安全が確認されたので、試食会となりました。
試食会には４千人が訪れ、そのうち半数が実際に試食出来たとか。
試食した人の反応は概ね好評のよう。中には『普通のイカの味で拍子抜けした』とも。
専門家の中には、今後、ダイオウイカの水揚げが増える可能性があると考える人も少なくないとか。
ダイオウイカの資源は全く不明ですが、少なくないと見られているとも。１０年後、居酒屋でスルメと言ったら、ダイオウイカが出てくる時代になったりして……
