環境省はニホンウナギを絶滅危惧種ⅠＢ類に指定することになりました。
環境省によると乱獲・環境悪化で１０年余で５０％以上が減少したと推定しています。
石原環境相は『国を上げて保全対策に取り組む』としていますが……
ウナギは未だ生態系に謎の多い生物。
ようやく完全養殖への可能性が出てきたレベル。
ウナギの稚魚の減少も深刻で、昨年は価格高騰、かつての庶民の味も遠ざかるばかり。
しかし、これ以上減らさないためには、諦めるしかないでしょうかね……
日本の伝統的食文化であるウナギが、ついに絶滅危惧種に……
環境省はニホンウナギを絶滅危惧種ⅠＢ類に指定することになりました。
環境省によると乱獲・環境悪化で１０年余で５０％以上が減少したと推定しています。
石原環境相は『国を上げて保全対策に取り組む』としていますが……
ウナギは未だ生態系に謎の多い生物。
ようやく完全養殖への可能性が出てきたレベル。
ウナギの稚魚の減少も深刻で、昨年は価格高騰、かつての庶民の味も遠ざかるばかり。
しかし、これ以上減らさないためには、諦めるしかないでしょうかね……
環境省はニホンウナギを絶滅危惧種ⅠＢ類に指定することになりました。
環境省によると乱獲・環境悪化で１０年余で５０％以上が減少したと推定しています。
石原環境相は『国を上げて保全対策に取り組む』としていますが……
ウナギは未だ生態系に謎の多い生物。
ようやく完全養殖への可能性が出てきたレベル。
ウナギの稚魚の減少も深刻で、昨年は価格高騰、かつての庶民の味も遠ざかるばかり。
しかし、これ以上減らさないためには、諦めるしかないでしょうかね……