こちらの居酒屋チェーンでは、入店時にカードにチャージして、注文もテーブルに備え付けの端末にタッチでOK。
さらに料理の受け取りまで、セルフサービスと徹底して、全品２５０円とか。
その他、材料費を徹底的に削減してみたりとか、これまた大変な有様です。
呑ん兵衛オヤジとしては、安いにこしたことはないですけどね。
この頃、飲み屋街の出入も増えたようで、前に入った店が、すぐになくなるのも、あまり気分がよろしくない。
神奈川なんかは、偏執狂知事の禁煙政策で、さらに厳しくなった飲み屋も多いとか。
昔ながらの赤提灯が消えて行くのも寂しい限りでありますよ。