ゴボウ天うどんであっさり昼はしっかりビールで栄養補給したので、夜は毎度の軽食屋で、ゴボウ天うどんです。ゴボウの天麩羅は関東にもあるけど、熊本の方がおいしい感じです。歯ごたえが違うんですよね。ゴボウの種類が違うのかな? それはともかく、おいしくいただきました!