日本中、旨いものだらけ! | パイプと煙と愚痴と

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旅行先で食べたうまいもの ブログネタ:旅行先で食べたうまいもの 参加中
仕事柄、日本中流れ歩いたものですから、南は沖縄から北は北海道まで、あれこれ食べ歩いたでありますよ。

沖縄だと、アシテビチも良いですけど、一番食べたのは沖縄ソバですかね。沖縄ソバってのは、ラーメンとうどんの中間くらいですかね。薄味のカツオだしに、沖縄ソバ独特の触感は癖になりますね。

現住所の熊本は、馬刺しが有名ですが、よれより馬ホルモンが良いですね。柔らかホルモンがあれば、焼酎がいくらでも飲めます。

瀬戸内は海産物の宝庫ですね。お気に入りは釜揚げのシャコ。それに尾道あたりのデベラかな。これまた酒が進みます。

我が故郷の鎌倉あたりの湘南では、アジですね。塩焼きも良し、刺身も良し、タタキも良し、これほどユースフルな魚はないでしょう。

北海道も海産物は文句なしです。北海道中、どこ行っても鮨屋が安いのは良いですが、お薦めはキンキンかな。
北海道でも少々お高いですが、これを肴にすると、いくらでも酒が進みますね。

日本はおいしい国でもあります!