一麺屋のラーメン

豚骨味ですけど熊本ラーメンというよりは、横浜の豚骨醤油に近い感じ。

麺は細麺のストレート。スープはかなり動物臭を感じるが、豚骨系が好きな人なら気にならないだろう。

スープを飲んでみると、意外なほどあっさりした感じで悪くない。

動物臭も、おまけでテーブルに並んでいる、紅ショウガとか辛子高菜を入れると綺麗に消えるから面白い。

とくに辛子高菜の辛さは半端じゃない。ご飯がほしくなったほどだ。

ここのラーメンはくせになりそうなので、しばらく近づくのはよそう。