酢鯵丼+天玉ソバ | パイプと煙と愚痴と

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単なるオヤジの愚痴です。

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大船の立ち食いソバ屋で、新メニュー見つけたので、早速、味見です。

『酢鯵丼』だそうです。鯵の押し寿司が副業でやってるソバ屋だから味はもう想像がつきます。

鯵の酢締め細切れがご飯の上に乗って、ガリにワサビが添えられてます。

不味いわけはないですが、何で小丼しかないんでしょう?

『撮影用』に天玉ソバもつけましたよ。(いつもは一杯の掛け蕎麦なのに……)

もっとも、鯵は酢締めにしても癖が強いから、青魚が苦手な人は『酢鯵丼』にあわせるなら、ザルの方が良いと思います。