場所は大船駅、戸塚より改札に新しくできたお店です。
店名に『家』が付くから、『家系』なんでしょうね。
だから脂っこいのは、覚悟していたんですけど、意外にあっさりしてます。
注文したのはネギラーメン＋半ライスです。モヤシも付いてきましたが、これが標準装備かは不明。
思ったよりあっさりなので、オヤジの胃袋にもすんなり入ってくれました。
もちろん、麺の固さ、スープの濃さは調整してくれますが、初めてのお店なので『標準仕様』にしました。
オヤジは気に入りましたが、このごろ大船もラーメン激戦区です。健闘を祈ります。