でも、その前に、風邪となれば、『卵酒』を飲むしかないでしょう。
しかし、鍋に酒と卵をいれて練るのも面倒だなって、思って、ちょっと検索したら、電子レンジで作る『卵酒』のレシピがありました。
結果は、こんな感じになりました。
ホットウイスキー用の耐熱カップに日本酒、卵、砂糖適量を入れて、混ざるまで掻き回します。
小さいホイッパーでやれば簡単に混ざります。
次に、電子レンジにいれますが、ここからが肝心。
まずは、３０秒ほど加熱しては、とりだし、再び掻き回します。
そして、再び電子レンジにいれて３０秒ほど加熱します。
加熱したらすぐさま取り出して、掻き回すこと。
今回は、３０秒ずつを計４回やりました。
ちょっとドロドロになりすぎた感じですが、悪くはないです。
日本酒大丈夫な人なら、３回、1分３０秒くらいで良いかもしれません。
言うまでもないと思いますけど、写真のような耐熱カップを電子レンジにいれるときは、持ち手の金属の部分は外しましょう。
カップ１個で出来る電子レンジ『卵酒』は便利で良いですね。
では、今夜は、早めにお休みなさい。