昼飯はサンマーメン。

今日の昼飯は、戦後半世紀経っても、全国区になれない神奈川県民の味、サンマーメンでした。
東京から九州の奴まで、決まって秋刀魚が乗ったラーメンかと聞かれるのに、うんざりなので写真を掲載しておきます。

一口にサンマーメンといっても店によって、細かく違います。
少し甘めの醤油味に細麺の組み合わせで、もやし炒めあんかけが乗っているのが基本です。