recette-チーズ入りポテト餅-

▷材料 （8～10個分）

じゃがいも

中3個

片栗粉

大さじ4

牛乳

大さじ1

マヨネーズ

大さじ1

塩

小さじ1/2

とろけるチーズ

適量

▷作り方

1. 1
   じゃがいもの皮をむき、茹でる。（もしくはレンジ）
2. 2
   熱いうちにフォークなどでマッシュする。＊ここでよりきれいにつぶした方が口当たりが滑らかになります！
3. 3
   材料を全て混ぜてまとめる。まとまらない場合は牛乳を少し足して下さい。
4. 4
   丸めて中にチーズを入れ、形を整える。
5. 5
   多めの油を熱したフライパンで両面こんがり揚げ焼きにする。
   盛り付けて完成♪