★ケーキ風ポテサラ レシピ

時間がなかったので

こんなでき具合ですが、

盛り付け具合で

もっともっと華やかになります★

材料はお好きなのを使ってくださいね

今回は小さいケーキの型を使いました★

型はどんなんでもいいです

アイデア次第です

ジャガイモは皮をむいて、

茹でるよ

茹で上がったジャガイモは

細かく潰します

裏ごしするとなおいいかも★

型にジャガイモを入れて、

しゃもじ等でぎゅっと押します

そうすると崩れにくくなります★

その上から

カットしたトマト

↓

きゅうり

↓

ジャガイモ

↓

茹で卵

↓

ジャガイモ

みたいにミルフィーユ的な感じで

順番にのせていくよ

あとはお皿に盛って、

好きなように飾りつけして

できあがり★

今度やるときは

コーンやアボカドとか

色とりどりにしたいなー★