★玉ねぎのグラタン レシピ

けーくんが

あと６個は食える

って言ったウマーなグラタンレシピだぴ★

ほんとにおいしいからおススメ★

★２人分★

玉ねぎ　　　　　　　　２コ

エリンギ　　　　　１パック

ベーコン　　　好きなだけ

生クリーム　　　　100ｃｃ

豆乳　　　　　 　　　50ｃｃ

　牛乳でもおけ　　　　　　

とろけるチーズ　　適量

根を切り落として

半分に切るよん

お皿に入れてラップをしたら、

800ｗの電子レンジで12分程加熱★

半分くらいのところを

くりぬいたら、

器になる部分→塩コショウをする

くりぬいた部分→細かく刻む

玉ねぎを加熱している間に

ベーコンは一口大にカットして、

エリンギは縦に薄くカットしてね★

フライパンにベーコンを入れて

炒めるよ★

切った玉ねぎやエリンギも入れて

炒めます★

したら弱火で２～３分蓋をして

しんなりさせるよ

水分が少なかったら

水を加えるなり調整してねん

塩、コショウをして、

豆乳、生クリームを加えます

沸騰してきたら弱火にして、

たまにかき混ぜながら

とろとろになるまで煮込むよ

くりぬいた玉ねぎに乗せて、

さらに上からチーズをのせて

オーブントースターで

焦げ目が付くまで焼くよ

お皿に盛り付けて、

残ったソースを

玉ねぎグラタンの横に添えて

できあがり★

玉ねぎがとろとろでおいしいのでぜひ★