『牛肉と豆腐の煮込み』![]()
牛肉は鶏や豚より硬くて、
煮込み料理をよく作ります![]()
牛肉を煮込む前に、大葱1本、
ショウガ3枚、にんにく5個、香叶、八角、
桂皮、花椒、五香粉などは必須、
基本の調味料で中火で炒め、
香りが出たら水、しょうゆ、砂糖、
紹興酒、など好みの調味料を投入して、
3時間以上煮込むことをお勧めします![]()
クリックのご協力をお願いいたします![]()
『牛肉と豆腐の煮込み』![]()
牛肉は鶏や豚より硬くて、
煮込み料理をよく作ります![]()
牛肉を煮込む前に、大葱1本、
ショウガ3枚、にんにく5個、香叶、八角、
桂皮、花椒、五香粉などは必須、
基本の調味料で中火で炒め、
香りが出たら水、しょうゆ、砂糖、
紹興酒、など好みの調味料を投入して、
3時間以上煮込むことをお勧めします![]()
クリックのご協力をお願いいたします![]()
美食グルメレポート![]()
今回訪問したお店は、
福津市県道97号線にある
☆本格石窯パン工房 麦の香り☆
青空に白雲、グリーンの植物
と素敵な建物![]()
清々しい気持ちになります![]()
イートインコーナーに移動して、
テラス席でゆっくり撮影しながら
至福の空間を享受![]()
素敵なインテリア照明![]()
今日は小鳥がいなくて、
メロディーが聞こえなくて、
少し寂しい💦
フランス明太子、紅茶クロワッサン、
マリトツツオ、オニオンブレット、
森の切り株など購入![]()
まろやかな上品の味で香りも抜群です![]()
無料珈琲(お一人1杯)まで頂き、感謝です![]()
撮影カメラ cannonEOS 5DmarkⅢ
クリックのご協力をお願いいたします![]()
7月24日:(土)は満月、
別名「バクムーン」とも呼ばれます![]()
アメリカの先住民が名付けた名前で、
ネイディブアメリカンは、
各月の満月に季節の名前をつけ農作業
や狩猟の目安としていました![]()
ピンクの花が咲き乱れる4月は「ピンクムーン」、
イチゴの収穫期の6月は「ストロベリームーン」![]()
EOS7DⅡ レンズ SIGMA400mm
ISO 300 シャッタースピード 800 AV絞り、
測光モードなど自分に最適数値を設定する🥰
我が子からのリクエストがキタ~!
総量はおよそ2Kg![]()
スペアリプの香味煮込みと牛肉のセロリ、
トマトなどの野菜煮込み![]()
ずっと無言で食べていて、、
私『うん?今日はノーコメントですね
』
息子『旨過ぎて喋る暇がない
』爆
クリックのご協力をお願いいたします![]()