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正午入店、「いらっしゃいませ」と
男女スタッフ３人の合唱に出迎えられた
店内はテーブルとカウンター席あります
早速メニューを拝見して、
平日の「ランチ」を注文しました
ご飯が先に運ばれてきたので、
少し乗せて頂いてみました
唐辛子が効いていて流石にまいう～
揚げたての天ぷらを席まで
一品ずつ持ってくるシステムとなっています
まずは野菜の登場です
結構水分を飛ばして熱々で、旨みがよく分かる
優しい味の天つゆをつけて頂くと
さらっとした味わいのあるもの
別注したとり天
野菜の衣は軽くコーティングしている
ような感じなのに対し、
鶏肉のほうがふわっとした楽しめる食感で、
肉も柔らかくて旨い
変化球みたいな素材を使ったりはせず、
故に、底力がしっかり伝わる一軒
ご馳走様でした